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Bonnestables

Bonnes Tables

De grands chefs cuisiniers, dans des maisons cossues et confortables, ont su marier la tradition culinaire à une créativité maîtrisée. On pense à Jacques Décoret de la Maison Décoret à Vichy, Valérie Saignie de la Ferme Saint-Sébastien à Charroux, Jacky Morlon du Grenier à Sel à Montluçon pour n'en citer que quelques-uns.