Ce chalet, de style normand, fut construit en 1857 par l'architecte Charles Badger pour la direction et les réceptions de la Compagnie fermière. Le chalet accueille aujourd’hui le restaurant gastronomique de Jacques Decoret.
Dans ce chalet construit au XIXe se déroulèrent les fêtes de la Direction générale de la Compagnie fermière où les invités (artistes, journalistes, célébrités…) concourent à élaborer l’image de marque de Vichy, station à la mode.
En 1853, Arthur Callou et Stanislas Lebobe créent la société qui deviendra la Compagnie fermière de l’établissement thermal de Vichy. Elle obtient la concession d’exploitation des sources, propriétés de l’Etat. Contre une redevance annuelle, cette société peut profiter de l’exploitation des eaux mais s’engage à renouveler et améliorer les infrastructures thermales.
