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Brasserie Les Dômes

Contact & réservation

géolocalisation

  • ambiance brasserie Ⓒ Compagnie de Vichy
  • restaurant Ⓒ Mondière
  • Le Chef Ⓒ Compagnie de Vichy
  • Dessert signature Ⓒ Compagnie de Vichy
  • à la carte Ⓒ Compagnie de vichy
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Protocoles sanitaires de l'Etat

Présentation

Une cuisine gourmande et généreuse, à base de produits frais et locaux, inscrite dans la tradition des grandes brasseries parisiennes, mais ancrée dans notre époque grâce à un cadre contemporain tendance néo-rétro, sobre et élégant.

Informations Coronavirus




L'ADN est régionale et locale, aussi bien dans la décoration que dans l’assiette. Mais avant tout française !
La décoration :
- A travers une centaine d’images, les murs déclinent diverses thématiques locales, tels l’eau, le tissu ou la pastille de Vichy.
- La décoration et l’aménagement a été fait avec des artisans locaux
- Le personnel de salle arbore des tabliers en carreaux Vichy.
La cuisine :
- Des plats emblématiques de la ville comme la Vichyssoise
- Des plats régionaux : le croustillant à la fourme d’Ambert et à l’andouille, le vol-au-vent d’escargots et de ventrèche de porc à la crème persillée, le jarret de porc confit et glacé au miel ou l’escalope de saumon sauce à l’oseille façon Troisgros.
- Des plats du terroir français : la viande rouge charolaise notamment avec l’onglet de veau sauce foie gras, mais aussi en suggestion selon l’inspiration du chef.
Réalisation de banquets, séminaires, congrès et repas de famille. Parking offert à la clientèle extérieure

ouverture

Du 01/01 au 31/12 tous les jours de 12h à 22h.
7 jours sur 7.

tarifs

Jusqu'au 31/12/2021
A la carteDe 22 à 49

prestations

  • Equipements
    • Parking à proximité
  • Langues parlees
    • Français
  • Accès Wifi

tourisme affaires

  • Nombre salles reunion equipees : 6
  • Capacite max accueil : 200

spécialités

  • Cuisine traditionnelle française

capacite

  • Nombre salles : 1
  • Nombre salles climatisees : 1
  • Nombre maximum couverts : 70
  • Nombre couverts terrasse : 40

Classements, labels & chaînes

  • typologiesPromoSitraProtocoles sanitaires de l'Etat