"La Chapelle", restaurant gastronomique du Château Saint-Jean dirigé par le chef étoilé Olivier Valade, propose une cuisine traditionnelle, inventive et raffinée dans la chapelle romane du XIIème siècle entièrement restaurée.
L'établissement a reçu sa 1ère étoile au guide Michelin le 27 janvier 2020.
Ce cadre d'exception se prolonge du côté du Bar offrant un moment rare autour d'une cheminée en pierre de Volvic, dans une ambiance intimiste, cosy et chaleureuse.
