Visite libre toute l'année avec document ou visite guidée selon programme estival. De style romano-gothique, l'ancienne église prieurale a nécessité plusieurs campagnes de construction du XIe au XVe siècle.
Ce vaste édifice renferme de grands chefs-d'œuvres : stalles des moines bénédictins du XVe siècle, Christ aux Liens en pierre polychrome du XVIe siècle. Le chœur désaxé au sud est entouré d'un déambulatoire à quatre chapelles rayonnantes avec maître-autel du XVIIIe siècle. (MH).