Les étapes pour créer un produit touristique et comment le faire vivre
Définir ses objectifs et étudier le marché
Analyser son activité et définir ses objectifs qui peuvent être multiples :
- Compléter l’offre de son produit actuel
- Développer son produit pour qu’il soit plus durable et responsable
- Apporter de bonnes expériences à ses clients
- Apporter un nouvel apport économique à son établissement
- Attirer de nouvelles clientèles
- Augmenter la part de sa clientèle actuelle
- Contrer la saisonnalité (Les festivals et événements sont d’ailleurs un bon élément pour contrer la saisonnalité)
- Suivre les tendances
- Ne pas stagner
Analyser le marché (études descriptives, qualitatives, enquêtes par sondages ou répétitives), le comportement du consommateur, les variables socio-démographiques, les facteurs psychologiques, les facteurs sociologiques et les prévisions de la demande, de l’environnement ou des ventes
Exploiter ses résultats : une fois les informations récoltées, il faut les rendre lisibles en les synthétisant dans un tableau très simple. Ce tableau va permettre d'analyser facilement les données, de dégager les opportunités et les menaces, et donc de passer du diagnostic à la stratégie de projet.
Mettre en place sa stratégie marketing
Une fois le diagnostic réalisé, on peut mettre en place la stratégie marketing grâce au marketing-mix.
Celui-ci se compose des 3 étapes ci-dessous aussi importantes les unes que les autres.
Elles correspondent à des outils à mettre en place pour pérenniser son activité, en cohérence avec son positionnement et sa segmentation de clientèle.