La production de légumes de plein champ et sous serre en mode biologique (Écocert) constitue l'essentiel de l'activité de l'exploitation complétée par les ruches et la pension de chevaux.
Selon la saison : salades, tomates, concombres, melons, carottes, poireaux, pommes de terre, navets, panais, choux de Milan, chou pointu, choux fleurs, choux brocolis, choux raves, betteraves, endives, côtes de bettes, cardons, céleris rave et branche, courgettes, courges (potirons, potimarrons), aromatiques, fraises, framboises, groseilles, cassis... Miel.
Présent sur les marchés :
- Montluçon (Fontbouillant) tous les mardis matin,
- Boussac (creuse) un jeudi sur deux,
- Marché de producteurs sur le parvis d'Athanor à Montluçon, un vendredi sur deux de 16h30 à 19h.
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Salade
