Visite de juillet à mi-septembre sur rendez-vous. Laurence vous accueille avec chaleur et convivialité sur son élevage hélicicole (escargots) en plein air.
Dans la ferme bourbonnaise, les escargots (gros gris) grandissent dans des parcs aménagés d'abris et semés d'herbe pour leur nourriture. Ils sont ensuite transformés artisanalement dans le laboratoire de la ferme. La vente se fait directement du producteur au consommateur mais aussi sur les marchés festifs et les Marchés de Producteurs de Pays (MPP). Sur l'exploitation vous pourrez voir aussi des percherons (chevaux de trait).
Chambre d'hôtes sur place.
parc d'élevage
gros plan
Transformation
Stand
Escargots
photo-prestataire
