Les petits bonheurs sont dans l’Allier
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Microbrasserie

Saint-Nicolas-des-Biefs

Visite commentée de la microbrasserie où Nicolas réalise tout à la main, du concassage du malt à la mise en bouteille.
Brassage, récupération du moult, fermentation, garde... il faut compter environ un mois et demi entre la fabrication de la bière et sa dégustation. Nicolas créé ses bières avec ses propres recettes à base de malts d'orge français et de houblon d'Alsace ainsi que des bières spéciales suivant la saison ou les produits locaux, comme la Myrt'Ouille (avec des myrtilles, fruit emblématique de la montagne bourbonnaise, peignées par ses soins, et sirop de myrtilles). À consommer avec modération.

ouverture

Toute l'année, tous les mercredis, jeudis, vendredis, samedis et dimanches.
Sur rendez-vous.

Contact & réservation

Le Bourg
03250 Saint-Nicolas-des-Biefs

géolocalisation

prestations

  • Services :
    • Animaux acceptés
    • Vente à la propriété
    • Visites gratuites
  • Animaux acceptes : acceptés
  • Langues parlees :
    • Français
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