Christine élabore ses confitures artisanales uniquement avec des fruits de saison de qualité et du sucre cristallisé ou de canne (abricot-cerise, pomme-orange, pamplemousse rose, avocat, confiture de lait au chocolat...) et les cuit dans une bassine en cuivre. Autres spécialités : gaufrettes bourbonnaises et sablés. Gîte et chambre d'hôtes.