Les petits bonheurs sont dans l’Allier
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  • Bisons d'Auvergne Le troupeau Ⓒ Arti'GraphieVoir les 6 photosLe troupeau
  • Bisons d'Auvergne Le troupeau Ⓒ Christel et Matthieu PeronLe troupeau
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  • Bisons d'Auvergne terrine de bison Ⓒ Christel et Matthieu Peronterrine de bison
  • Bisons d'Auvergne Saucisson de bison Ⓒ Christel et Matthieu PeronSaucisson de bison
  • Bisons d'Auvergne Ⓒ Christel et Matthieu Peron

Bisons d'Auvergne

Rocles

L'élevage compte plus de 200 bisons d'Amérique, au pré toute l'année et nourris avec les aliments produits sur l'exploitation qui permettent de conserver l'authenticité de leur viande.
Très proche de la viande de boeuf pour ses qualités gustatives, le bison possède une inestimable valeur diététique. Viande fraîche en caissette ou au détail sur commande. Charcuterie de bison (saucisson, viande séchée, terrine), plats cuisinés (réservation recommandée pour les commandes de viande fraîche). Objets dérivés (couteaux en corne de bison, trophées, peaux).
L'exploitation se visite uniquement début septembre (06/09/2020) lors de la fête des Bisons d'Auvergne qui se déroule à la ferme : repas à base de bison, animations, marché de produits du terroir... C'est l'occasion d'en apprendre plus sur ces bisons d'Amérique et la culture américaine.

tarifs

Modes de paiement

Carte bancaire/crédit, Chèque, Espèces, Paiement en ligne

ouverture

Du 02/01 au 31/12/2019.
Uniquement sur rendez-vous.
Fermé le dimanche et jours fériés.

Du 02/01 au 31/12/2020.
Uniquement sur rendez-vous.
Fermé le dimanche et jours fériés.

Contact & réservation

Le Plaix
03240 Rocles

géolocalisation

prestations

  • Equipements :
    • Toilettes
    • Cour
  • Services :
    • Animaux acceptés
    • Vente à la propriété
    • Camping-cars autorisés
    • Non visitable
    • Vente sur les marchés
    • Boutique en ligne
  • Animaux acceptes : acceptés
  • Descriptif animaux acceptes : Tenus en laisse.
  • Langues parlees :
    • Anglais
    • Français
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