Les petits bonheurs sont dans l’Allier
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  • Bisons d'Auvergne Le troupeau Ⓒ Arti'GraphieVoir les 6 photosLe troupeau
  • Bisons d'Auvergne Le troupeau Ⓒ Christel et Matthieu PeronLe troupeau
  • Bisons d'Auvergne Le troupeau Ⓒ Christel et Matthieu PeronLe troupeau
  • Bisons d'Auvergne terrine de bison Ⓒ Christel et Matthieu Peronterrine de bison
  • Bisons d'Auvergne Saucisson de bison Ⓒ Christel et Matthieu PeronSaucisson de bison
  • Bisons d'Auvergne Ⓒ Christel et Matthieu Peron

Bisons d'Auvergne

Rocles

L'élevage compte plus de 200 bisons d'Amérique, au pré toute l'année et nourris avec les aliments produits sur l'exploitation et qui permettent de conserver l'authenticité de leur viande.
Très proche de la viande de boeuf pour ses qualités gustatives, le bison possède une inestimable valeur diététique. Viande fraîche en caissette ou au détail sur commande. Charcuterie de bison (saucisson, viande séchée, terrine), plats cuisinés. Objets dérivés (couteaux en corne de bison, trophées, peaux).
Fin août, fête des Bisons d'Auvergne à la ferme : repas à base de bison, animations, marché de produits du terroir...

ouverture

Toute l'année. Tous les jours.
Fermé le dimanche.
Fermetures exceptionnelles les jours fériés.
Uniquement sur rendez-vous.

Contact & réservation

Le Plaix
03240 Rocles

géolocalisation

prestations

  • Equipements :
    • Cour
  • Services :
    • Vente à la propriété
    • Camping-cars autorisés
    • Non visitable
    • Vente sur les marchés
    • Boutique en ligne
  • Animaux acceptes : non acceptés
  • Langues parlees :
    • Anglais
    • Français
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