La distillerie implantée à REUGNY peut être visitée sur rendez-vous (à partir de 15 personnes).
La boutique de la distillerie de Monsieur Balthazar propose son "Hedgehog", straight whisky bourbonnais, un ensemble de liqueurs élaborées à partir du distillat de whisky Hedgehog et obtenues par macération, aux épices, aux baies, aux fruits, des délicatesses réalisées également à partir de ce distillat (chocolats au whisky, confitures) ainsi qu'une vodka "Borvo", d'une crème de whisky "SweetHog".
Dégustation des arômes au nez dans des flacons spéciaux. Nouveaux : le Gin Balthazar (réalisé à partir de plantes et de fruits d'Auvergne) et le Rhum Balthazar 45°.
À consommer avec modération.