Ⓒ Domaine des bérioles - 2015Vignes
Domaine des Bérioles
Cesset
Domaine familial de douze hectares composés de 2/3 de chardonnay et tressallier et 1/3 de pinot. Culture de "la truffe de Bourgogne". Sentiers oenotouristiques.
Le Domaine des Bérioles est cogéré depuis 2014 par trois jeunes entrepreneurs : Jean Teissèdre, sa sœur Sophie et son beau-frère Jérôme Roux. Autre atout du Domaine des Bérioles : la culture, d' août à décembre, de la truffe noire uncinatum ou « truffe de Bourgogne » qui permet de proposer à la clientèle de passage une dégustation et la visite de la truffière, en compagnie du chien pour caver.
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