Les petits bonheurs sont dans l’Allier
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La Maison du Lac

La Maison du Lac

Chéquier Allier Summer Tour

Au cœur de la Sologne bourbonnaise, la Maison du Lac à Thionne propose une étape gourmande et reposante. 

La Maison du Lac à Thionne © Logis La Maison du Lac

David et Lydiane Carneiro, ont repris il y a 7 ans, la chambre d’hôtes familiale et ont développé l’activité pour faire de la Maison du Lac un établissement hôtelier. Ouvert en 2008, labellisé Logis de France, la demeure comprend un restaurant, sept chambres de caractère et un superbe domaine de verdure qui confère à l’établissement son charme champêtre.

 

 

La Maison du Lac © Eliophot

Aux fourneaux, David a reçu pour la deuxième année consécutive le titre de « maître restaurateur ». Une récompense amplement méritée pour ce chef à la cuisine simple, authentique et raffinée. Il met tout son savoir-faire à l’œuvre pour satisfaire les palais de ses clients tandis que sa compagne, Lydiane officie en salle.

 

Tous les plats sont fait maison avec des produis de qualité et de terroir. L’originalité des plats ne dénature pas les bases classiques du terroir bourbonnais. Les mets sont mis en valeur grâce à une présentation élégante des assiettes. Parmi les spécialités de la maison, mentions spéciales au foie gras de canard de Bert à la vanille bourbon et au porto blanc ainsi qu’au feuilleté d’asperges tièdes, sauce mousseline à la ciboulette… 

 

Situé à seulement 20 minutes du PAL, la Maison du Lac se révèle être une halte reposante dans la vallée de la Besbre. Avec les beaux jours, manger en terrasse couverte, face  à l’étang de la propriété est un réel bonheur ! Un cadre magique qui invite au voyage gourmand et à la rêverie…

Commandez votre chéquier ! © CDT Allier

Informations pratiques


Du 01/03 au 01/12/2018, tous les jours.
De 12h00 à 13h15 et de 19h30 à 20h45
Fermé les dimanches soir sauf en juillet-août.
Uniquement sur réservation.
Les Clayeux
03220 Thionne
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