Les petits bonheurs sont dans l’Allier
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Jeudi 9 février 2017
Les coups de coeur d'Aurélie - Allier Tourisme - Jeudi 09 Février 2017 /// N°391

Un resto en amoureux

La Saint-Valentin approche, l’occasion d’offrir à votre bien-aimé(e) un instant gourmand romantique.

Saint-Valentin © Pixelbliss- fotolia

Pour la Saint-Valentin le mardi 14 février, invitez votre chéri(e) à partager un bon repas ensemble !

Voici une liste (non exhaustive !) de restaurants et de menus proposés à cette occasion.

Attention certains restaurants proposent ce menu un peu à l’avance… N’oubliez pas de réserver !

 

Maison Décoret à Vichy

Menu Confiance à 119 € par personne du vendredi 10 au lundi 13 février midi et soir.

Menu spécial Saint-Valentin à 175€ par personne (menu surprise en 10 à 12 services en dégustation) servi le mardi 14 février midi et soir

Réservations au 04 70 97 65 06 - www.maisondecoret.com

 

L’Entracte à St-Germain-de-Salles

Menu à 35€ par personne hors boissons. Servi le dimanche 12 février. (2 choix par plat)

- Apéritif et ses mises en bouche
- Croustade d’escargots de Bourgogne, crème d’ail
- Pavé de bœuf aux morilles
- Plateau de fromages ou fromage blanc
- Rose bavaroise à la framboise

Réservations au 04 70 56 80 36 - www.lentracte-03.fr

 

Le Moulin marin à Lapalisse

Menu à 39€ (2 choix d’entrées et plats)

- Éveil des papilles : avocats, passion et crevettes aux épices
- Mi-cuit de foie gras de canard au vin jaune et filets de caille au miel servis sur jeune pousses, brioche tiède
- Filet de dorade royale en écailles de courgettes, banderilles de légumes aux épices douces et riz sauvage, crème au raifort
- Choix des fromages
- Parfait glacé au chocolat noir, crème à la vanille de Madagascar et sorbet fraises des bois

Réservations au  04 70 99 08 53 - www.moulin-marin.com

 

Le Restaurant des Cours à Moulins

Menu à 58€

- Mise en bouche du Bourbonnais

- Saumon fumé à la maison et blinis aux zestes d’agrumes

- Foie gras et son toast de pain de mie bien doré

- Rissole de caille aux champignons des bois, réduction de vin de St-Pourçain

- Mousseline à la fourme d’Ambert, chutney de coings et croûtons de pains d’épices

- Dessert de Cupidon au chocolat et son craquant aux amandes

- Mignardises

Réservations au  04 70 44 25 66 - www.restaurant-des-cours.com

 

Château du Bost à Bellerive-sur-Allier

Menu à 70€ par personne hors boissons.

- Canapés et mise en bouche
- Foie gras de canard poêlé aux poires, jus aux épices et Willamine
- Poisson suivant le retour de la criée, purée de pommes de terre fine, cacahuètes concassées, chorizo et jus de coquillage
- Suprême de volaille fermier contisé aux truffes Mélanosporom cuit au thermoplongeur, légumes BIO de la Ferme Modèle fond blanc réduit puis crémé
- Plateau de fromages de la Fromagerie Artisanale de Ris
- Forêt-Noire par Mademoiselle Chyna Smith et son sorbet à l’orange sanguine

Réservations au 04 70 59 59 59 - http://chateau-du-bost.com

 

Le Montaigut à Coulandon

Menu à 43€ par personne hors boissons (2 choix par plat).

- Tartare de saumon et Saint-Jacques à l’huile de vanille et fruits de la passion
- Filet mignon de veau rôti au fumet de cèpes et artichauts, polenta crémeuse
- Chèvre frais aux noisettes et coulis de betteraves
- Fantaisie de framboises et crémeux citron

Réservations au 04 70 46 00 66 - www.hotel-lechalet.fr

 

Le Petit Croquignole à Le Brethon

Menu à 35€ par personne servi le mardi 14 février midi et soir ou à emporter.

- Crevettes et petits légumes sautés aux saveurs asiatiques
- Tarte fine aux rougets et écume de citron
- Pot au feu de foie gras à la badiane
- Assiette de trois fromaged et jeunes pousses
- Sphère des neiges, cœur au chocolat, gelée crémeuse de vanille

Réservations au 04 70 29 64 54 - http://lepetitcroquignole.fr

 

Les Bourbons à Montluçon

Menu à 33€ ou 51€. Exemple du menu à 33€ :

- Terrine d’effiloché de canard au foie gras rôti
- Roulé de cuissot de daim aux champignons sauvages, crème de morilles
- Assiette de fromages
- Dessert de la Saint-Valentin

Réservations au 04 70 05 28 93 - www.hotel-des-bourbons.com

 

La Ferme Saint-Sébastien

Menu à 80€ par personne servi le 14 février uniquement.

- Coupe de champagne accompagnée

- Amusade, raviole de foie gras

- Duo de Saint-Jacques

​- Cabillaud, rôti en croûte de Lavort, potiron, sauce vin rouge

- Granité

- Veau aux fruits secs et gingembre, endives "crucuites"

- Fromages en souffle d'amour

- Passsion de gourmandises, Saint-Honoré très exotique, chocolat mi-cuit et en crème légère, sorbet orange

Réservations au 04 70 56 88 83 - www.fermesaintsebastien.fr

 

Retrouvez tous les restaurants de l’Allier

Apprendre en s’amusant

Idées d’activités pour les vacances de février : découvrir le Val de Besbre grâce à la Maison Aquarium à Jaligny et le Préhistorama à Châtelperron.

Pour occuper vos enfants mais également en apprendre plus sur le Val de Besbre, vous pourrez faire coup double en visitant, dans la même journée, la Maison Aquarium du Val de Besbre à Jaligny et Préhistorama à Châtelperron.

 © Maison aquarium

Maison Aquarium

La Maison Aquarium est un lieu de découverte du patrimoine naturel de la rivière avec la salle des aquariums présentant près de 25 espèces de poissons et écrevisses réparties dans 10 000 litres d’aquariums, les manipulations interactives, le jardin de nature, et la salle de projection vidéo. Il y a même un grand bassin tactile extérieur où les enfants pourront toucher des carpes !

L’exposition temporaire « La Cistude d’Europe : une tortue d’eau douce de l’Allier », a été réalisée en partenariat avec le Conservatoire d’Espaces Naturels de l’Allier. Elle se compose de nombreuses toiles didactiques richement illustrées, de sculptures et de maquettes, de plusieurs panneaux ludiques et interactifs pour les enfants, ainsi que de questionnaires et coloriages qui permettent de tout savoir sur cette tortue aquatique autochtone et emblématique présente dans le département de l’Allier !

 

Exposition temporaire jusqu'au 31 mars 2017 : du lundi au vendredi.

Pléhistorama © Laetitia Guyot-Conseil Départemental de l'Allier

Préhistorama

À Châtelperron, une muséographie aborde la préhistoire de façon ludique et pédagogique. En effet, Préhistorama permet de découvrir les conditions de vie des derniers Néandertaliens qui séjournèrent là il y a 33 000 ans. En 10 étapes, sous forme de vitrines scénographiques et de vidéos, sont abordés différents thèmes : conditions de découverte de « la grotte des fées », grandes étapes de la paléontologie, évolution de l’homme, outillage lithique et bien sûr quotidien des hommes de Neandertal, tout ceci complété par un centre de documentation.

Les enfants peuvent participer au quiz spécialement prévu pour eux : « Trouve le mot indice et repars avec un cadeau préhistorique surprise ! »

Les secrets de l’Histoire

Les vacances vont bientôt commencer : initiez vos enfants au passionnant métier d’archéologue à travers un chantier de fouilles reconstitué à Arkéocité à Varennes-sur-Allier dès le 21 février.

fouilles © Arkéocité

Arkéocité n’est pas un site « classique » bien au contraire. Ce pôle d’animation qui ouvre ses portes le mardi 21 février pour une nouvelle saison, propose une expérience ludique et interactive autour de l’archéologie et de l’époque gallo-romaine. La tortue Voroglo sera votre guide à travers de nombreuses animations ludiques, pédagogiques et encadrées !

 

En effet, les enfants peuvent découvrir le métier d’archéologue grâce à la reconstitution d'un chantier de fouilles abordant l’habitat et l’organisation de la vie quotidienne à l'époque gallo-romaine. 

Le site est divisé en plusieurs parties et offre la possibilité à chaque participant de révéler des objets différents en lien avec l'architecture d'une villa gallo-romaine, vieille de 2 000 ans.

Après une présentation du contexte historique, chaque archéologue en herbe se voit remettre un kit d'outils et procède à une fouille minutieuse de sa zone.

L'initiation se conclue par une analyse des vestiges trouvés autour de l'utilisation de chaque objet par nos ancêtres.

 

Le plus d’Arkéocité c’est de proposer également de se glisser dans la peau d’un artisan de l’Antiquité en participant à un atelier : mosaïque, céramique, écriture, tissage, jeux antique, bijoux… !

Nouveauté 2017, votre enfant pourra découvrir le métier de tisserand et confectionner un morceau de braie gauloise. Les gallo-romains étaient de grand joueurs, il s’initiera à différents jeux antiques : Latroncule, jeux de la Marelle ou puzzle d’Archimède.

 

Arkéocité vous accueille durant les vacances scolaires du mardi au vendredi de 14h à 18h.

Le samedi sur réservation.

Accessible à partir de 6 ans.

Informations pratiques


Du 09/02 au 15/11/2019 de 14h à 18h.
Fermé lundi, samedi et dimanche.
Pendant les vacances scolaires : du mardi au vendredi. Ouverture le samedi sur réservation (48h à l'avance)
Hors vacances scolaires : les mercredis et samedis sur réservation (48h à l'avance).
Espace Collet-Mériaud - 5 bis rue du 4 septembre
03150 Varennes-sur-Allier
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