Les petits bonheurs sont dans l’Allier
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Consommer bien et malin

Consommer bien et malin

Sophie et Olivier Gallet accueillent le 1er septembre leur deuxième porte ouverte dans leur exploitation biologique à Beausoleil. Randonnées et marchés de producteurs bios figurent au menu.

Herbier de la Saint-Fiacre - Allier © Herbier de la Saint-Fiacre

L'Herbier de Saint-Fiacre ouvre ses portes à l'occasion de la Fête de la Saint-Fiacre, avec un marché à la ferme. L'intérêt est d'apprendre à consommer bien et malin. C'est donc une belle journée en perspective pour rencontrer des producteurs bios. Et surtout parfaire ses connaissances des plantes.

 

En effet, le programme est réglé comme du papier à musique. Des initiations aux plantes aromatiques et médicinales et aussi de fleurs et plantes sauvages comestibles seront proposées au public.

 

Vous pourrez vous jeter à papilles perdues sur les dégustations : fromages fermiers vache et chèvre, pains à l'ancienne, confiseries, sirops et sorbets. Sans oublier la viande et la charcuterie. Et même des produits cosmétiques, au lait de jument, de Cyrille Léchat, envahiront les étals. De quoi faire de bonnes provisions.

 

Animations, artisanat et vanneries figurent également dans la feuille de route. Laure Miklos Cavau, à la tête de l'atelier « Les ailes de Pégase », dévoilera ses œuvres qui gravitent autour du cuir et du terroir. La vannerie répond aussi présente au rendez-vous. Des paniers en osier naturel, de Marie Panier raviront petits et grands.

 

Parallèlement au marché, l'association Cavaliers et meneurs du Bourbonnais, invite les chalands à arpenter à travers trois circuits, la campagne environnante (bois, chemins, et forêts). Ces randonnées s'adressent à tout le monde : cavaliers, meneurs et piétons. Et les départs sont prévus entre 8 h et 10 h. Il est possible de se restaurer « type pique-nique » en achetant son repas « champêtre » auprès des producteurs présents. Un événement sous le signe de la convivialité.

 

Informations :

0470449564

0615093712

Beausoleil

03460 Trévol

http://www.herbier-saint-fiacre.fr/

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