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Les petits bonheurs sont dans l’Allier
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Soupons !
Les coups de coeur d'Aurélie - Allier Tourisme - Jeudi 27 Octobre 2016 /// N°378

Soupons !

Rendez-vous le samedi 5 novembre de 19h à 23h pour la fête de la soupe à Charroux !

Preuve que le succès ne se dément pas, la fête de la soupe de Charroux fête sa 10e édition cette année !

Confectionnées par des bénévoles, les soupes originales ou traditionnelles sont à déguster dans les rues du village dès 19h.

Mais attention car les soupes de Charroux se méritent ! Si vous voulez goûter à ces délices, vous devrez acheter un bol réalisés par le potier du village Marc Sanchez. Ils sont en vente à partir de 17h (ou sur réservation à la maison du tourisme de Charroux) au prix de 7€.
Le nombre de soupes étant calculé d’une année sur l’autre en fonction du nombre de bols vendus, c’est pour cette raison qu’il est important que les visiteurs se procurent le bol de l’année !

 

Dès 19h, les gourmands pourront déambuler à la découverte des soupes qui se trouveront dans les rues du village sur des stands éclairés à la bougie et décorés, servis pour la plupart par les cuisiniers eux-mêmes.

 

Parmi les 45 soupes proposées cette année, ce qui correspond à environ 1 500 litres de soupe, vous aurez le choix entre : velouté de champignons, soupe de lentilles, soupe au céleri, soupe au choux fleur, soupe aux orties, soupe mitonnée, soupe d’étrilles, velouté de tomates, soupe au chou, velouté de carottes et patates douces au lait de coco, curry et gingembre, soupe sucrée, soupe poticrabe, soupe Sweet Vintage, potage divin, soupe noire, soup’pote etc… De belles découvertes en perspective !
 

À partir de 20h à la salle d’animation, la Ferme Saint-Sébastien propose un plateau repas pour ceux que les soupes n’auraient pas rassasiés ! Prix : 12€ hors boisson. Réservations au 04 70 56 88 83 ou sur place.

 

En amont de la fête de la soupe, une course d’orientation est proposée de 14h à 17h avec plusieurs circuits adaptés aux âges et aux niveaux (parcours enfant, découverte, sportif…). Infos et inscriptions au 06 31 55 07 64 et sur place. http://cdco03.jimdo.com

 

Un livret de recettes regroupant toutes les recettes de la soirée sera proposé à la vente sur les stands de bols (2€).
http://www.charroux03.fr/

Fête de la soupe © Maison du tourisme
Fête de la soupe © Maison du tourisme
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