Les petits bonheurs sont dans l’Allier
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Jeudi 23 février 2017
Les coups de coeur d'Aurélie - Allier Tourisme - Jeudi 23 Février 2017 /// N°393

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À très vite,

Aurélie

Chinez !

Les jours rallongent, la météo est clémente, l’occasion idéale pour commencer à chiner ! Pour connaître toutes les dates, demandez le calendrier «Brocantes en Bourbonnais 2017» qui vient de paraître !  

Pour le plaisir de sortir, de flâner ou de faire de bonnes affaires, revoici venu le temps des brocantes et vide-greniers !

 

Désormais presque tous les dimanches de mars à novembre, acheteurs, chineurs, collectionneurs et promeneurs vont se croiser au fil des 300 manifestations proposées cette année dans l’Allier. 

Brocantes Allier © tobago77-fotolia

​​Après la bourse aux livres de Châtel-Montagne les 4 et 5 mars, les prochaines brocantes de mars auront lieu le samedi 12 mars à Lapalisse et le 19 mars à Château-sur-Allier.

 

Vêtements enfants, jeux de société, livres, jouets, DVD, vinyles, objets déco, bibelots, ustensiles de cuisine, accessoires auto, disques, outils de jardinage et bricolage, meubles… vous trouverez certainement votre bonheur, et à bon compte, parmi la multitude d’objets mis en vente à petits prix ! 

 

Comme disent les passionnés, "Bonne chine !"

Calendrier Brocantes Allier © Brocantes en Bourbonnais

 

 

Le calendrier « Brocantes en Bourbonnais 2017 » vient de sortir. N’hésitez pas à le demander auprès de votre office de tourisme ou au 09 64 32 98 51.

Retrouvez toutes les dates, lieux et coordonnées de plus de 300 brocantes prévues en 2017 dans l’Allier en ligne sur http://brocantes03.org

Cosmétique naturelle

Vous souhaitez apprendre à créer vous-même des recettes de cosmétiques naturels, des produits ménagers non toxiques ou encore cuisiner avec les plantes de votre jardin ? Françoise Piégay est votre « guide ».

Secrets de plantes © CDT Allier

Forte d’une formation en horticulture option plantes médicinales et herboristerie, Françoise Piégay installée à Saulcet, dispense son savoir lors d’ateliers et sorties botaniques. Ça tombe bien, la cosmétique écologique a actuellement le vent en poupe.

 

Sur mesure et à partir de 6 personnes, les ateliers de Françoise abordent différents thématiques. Choisissez le thème mais aussi la date et le lieu de l’atelier. Françoise se déplace aussi chez vous. Vous pourrez par exemple réunir vos copines lors d'un atelier de cosmétique naturelle (création d’un fond de teint, de déodorant…), de fabrication de savon (découverte des techniques de saponification, savon liquide ou solide…), de produits ménagers ou encore de cuisine ! Il va falloir que je convie les miennes très bientôt !
Le tarif de ces ateliers est de 13€ par personne.

Secrets de plantes © CDT Allier

Françoise propose également ces ateliers lors d’évènements datés. Le premier rendez-vous de l’année a lieu au magasin bio « Terre de Ma’lice » à Dompierre-sur-Besbre le 18 mars à partir de 14h30 avec une conférence sur les plantes sauvages comestibles suivi d’un atelier culinaire sur l’ail des ours.
Tarif : conférence 5€, atelier 12€ et 15€ pour les deux. Inscriptions et renseignements au magasin bio : 04 70 35 29 42

Elle sera à la fête des plantes à Souvigny le samedi 29 avril avec au programme :

- un atelier « comment parfumer, désodoriser et assainir votre intérieur sans produits toxiques et avec des ingrédients naturels » avec trois recettes faciles et peu coûteuses. De 13h45 à 15h.

- un atelier « réalisation d’un déodorant et d’un dentifrice ». Deux recettes rapides et efficaces à base d’huile de coco seront abordées. De 15h15 à 16h.
Tarif : 13€ par personne

Inscriptions et renseignements auprès du musée de Souvigny au 04 70 43 99 75 ou 04 70 43 99 78

Sur le pont

Rencontre avec Yannick Réchaussat de l’Auberge du Pont à Billy qui a récemment reçu un Bib Gourmand.

Auberge du Pont © Auberge du Pont

Originaire de la Loire, Yannick Réchaussat a pris les rênes de l’Auberge du Pont à Billy en octobre 2013.

D’un cursus « classique », Yannick a travaillé dans différents établissements dans les Alpes, sur la Côte d'Azur puis dans les Hauts-de-Seine avant de s’installer dans l’Allier.

Il travaille chez un traiteur lorsqu’il apprend en 2013 que le fonds de commerce de l’Auberge du pont à Billy est à vendre.

Ni une ni deux, il décide de tenter l’aventure et s’applique dès le début à proposer une table de qualité. 

Auberge du Pont - Billy © Rachel Chalopin

Le restaurant comporte une salle de 30 couverts à la décoration sobre et soignée aux couleurs douces et chaleureuses. Une salle à l’étage de 18 couverts  permet même de privatiser son repas. Côté cuisine, Yannick travaille avec des produits frais, locaux et de saison, avec une touche personnelle et renouvelle la carte tous les 2 mois.

Le midi, un menu unique à 19,50€ qui change tous les jours régale les gourmands. Les soirs, vous aurez le choix parmi 2 entrées, 4 plats, fromages et 2 desserts.

Et pour être personnelle, sa cuisine l’est indéniablement… En ce moment, le chef vous propose des plats aux associations atypiques : un « velouté de butternut bio, églefin fumé et noix de pécan », un « rouleau croustillant de crabe, légumes croquants » ou encore un « dos de morue, poitrine de porc séchée, royale de parmesan et nuage d’huile forestière » et un « filet de canette parfumé au thé noir citron, purée de pois chiches au Ras El Hanout ». Pour le dessert, le « mille-feuilles pommes caramélisées, sorbet pomme verte » tient toutes ses promesse !

Auberge du Pont - Billy © Rachel Chalopin

Les inspecteurs du guide Michelin ne s’y sont pas trompés puisqu’ils lui ont attribué un Bib Gourmand récompensant les bonnes tables proposant un repas complet à un excellent rapport qualité/prix.

Ah j’oubliais… le gros « plus » du restaurant : sa terrasse. Dès les beaux jours, la terrasse ombragée est vraiment très agréable !


Ouverture du mardi midi au samedi soir. 

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