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Le tour du monde dans l’assiette

Le tour du monde dans l’assiette

Produits frais et cuisine innovante, concept original et ambiance chaleureuse au pied du vieux château de Montluçon, c’est ça l’Agape ! 

Image par défaut © L'agape

Le mot agape définit un repas entre personnes qui partagent les mêmes valeurs. Le restaurant porte bien son nom car c’est cet esprit convivial et ouvert que l’on trouve chez José. Sur la terrasse ou dans la salle, tout le monde se connaît, passe de table en table pour finir la plupart du temps par manger tous ensemble.

 

C’est en 2008 que José De Barros et son beau-frère Jean-Luc Guimaud décident d’ouvrir le restaurant. Grand chef parisien notamment Chez Maxim’s, au restaurant de la Tour Eiffel ou encore chez Michel Guérard, Jean-Luc a finalement préféré la douceur de vivre montluçonnaise.

 

Le concept du restaurant est très sympathique : tous les 3 mois, le menu change et propose de découvrir les saveurs d’un pays étranger. Espagnol, grec, caraïbes, indien…tout y passe ! A partir de ce printemps, le concept évolue légèrement pour satisfaire toutes les envies : la carte se divise maintenant entre un menu français et un menu thématique.

Tout est fait maison avec des produits frais (à part quelques desserts). Les produits étrangers sont en général importés directement du pays. Pour les plats français, les produits locaux sont privilégiés : charolais, poissons frais et en été, les légumes, fruits et herbes aromatiques sont cueillis directement dans leurs jardins. Cette année tomates, aubergines, courgettes, citrouilles, haricots verts, melons, pastèques, etc. ont été plantés !

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Le nouveau menu proposé depuis le mardi 20 mai et pour les 3 prochains mois est franco-italien !

L’occasion de goûter la délicieuse nage de sole et st-jacques (deux grosses ravioles) chaudement recommandée par Jose, mais aussi le carpaccio de bœuf et parmesan, la tarte au fromage tomate basilic ou les tagliatelles aux pleurotes et saumon. Dans la carte française, ne manquez pas le fricassé de poulet au vin jaune (spécialité de chez Michel Guérard) et bien sûr quelques plats bien de chez nous comme les œufs meurettes à la sauce bourbonnaise ou le pavé de charolais.

Côté déco, la salle va être refaite dans les semaines à venir dans une ambiance de bois chaleureux.

 

Depuis l’ouverture du restaurant, José et Jean-Luc ont proposé un véritable tour du monde culinaire et servi environ 600 plats différents !

Info pratique :

L’Agape fait aussi traîteur et s’adapte à n’importe quelle demande, un bon plan si vous planifiez un évènement italien, portugais, créole ou autre !

Capacité du restaurant : 30 couverts dans la salle du haut, 30 couverts sur la terrasse. Côté rue Grande, une petite terrasse de 10 couverts en été et une salle plus intimiste de 20 couverts pour les groupes.

 

Tarifs :

De 8.50€ à 18.50€

3 types de menus : 17€ (plat et dessert), 21€ et 26€ (entrée, plat, dessert)

Formules midi : de 10.50€ à 16€

 

Horaires :

Du mardi midi au samedi soir

De 12h à 14h30 et de 19h à 23h

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