Les petits bonheurs sont dans l’Allier
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Jeudi 21 février 2019
Les coups de coeur d'Aurélie - Allier Tourisme - Jeudi 21 Février 2019 /// N°491

Un dîner de gourmet

Le Grand hôtel-restaurant Montespan-Talleyrand, au cœur de la place des Thermes à Bourbon-l’Archambault et labellisé Logis 3 cocottes, est le rendez-vous des fins gourmets. 

 © Jérome Mondière-Logis de l'Allier

Aux commandes de la cuisine depuis presque 2 ans, le maître restaurateur Grégory Clément élabore une cuisine créative, authentique et pleine de finesse. Il rend hommage au terroir de l’Allier en composant ses plats avec les produits et viandes du bocage. 

 

Raffinement et générosité sont les mots d’ordre d’une carte riche en mets typiques du territoire mais revisités. Un bonheur pour les amateurs de cuisine bourbonnaise. Parmi les plus appréciés, se distinguent le gratin de ris de veau à la sullyloise, le tournedos de bœuf charolais façon ducs de Bourbon et la tête de veau de pays sauce Gribiche. En plus de la carte et du menu du midi à 16€, trois menus sont disponibles : « Talleyrand » à 19,90€, « Mme de Sévigné » à 29,90€ et « Mme de Montespan » à 39,90€. En ce moment, le menu « Sévigné » propose un pied de cochon enrobé de jambon d’Auvergne ou encore une tête de veau du pays à la sauce gribiche… À moins que vous ne préfériez une ballotine de pintade farcie aux herbes et sa pomme d’amour

Pour harmoniser la haute qualité de la table et le cadre, le restaurant s’est paré d’une décoration épurée et distinguée. Pierres apparentes, plafonds à la française et atmosphère feutrée font le charme de cet établissement du XVIIe siècle. 

 

Les extérieurs sont tout autant sublimés. Les jardins de l’établissement et la terrasse de la piscine surplombant la vieille ville et la forteresse sont le cadre parfait pour un instant Dolce Vita. ​Bref, un lieu incontournable à tester dès que possible !

Informations pratiques


Du 02/04 au 14/11/2019, tous les jours.
7j/7.
2 à 4, place des Thermes
03160 Bourbon-l'Archambault
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À fond les ballons

Près de Montluçon, le Dynamic Kart de Quinssaines est le terrain de jeu parfait pour s’éclater et se challenger entre amis, en famille ou même en couple. L’occasion de se lâcher et d’appuyer sur le champignon !

 © Dynamic kart

Loisir accessible à tous, Dynamic Kart à Quinssaines est le lieu idéal pour faire la course en famille, entre collègues, entre amis ou repousser vos limites en solitaire. Les activités s'adaptent toutes les envies.

Les karts sont accessibles dès l'âge de 7 ans. Vous pourrez choisir diverses activités : une location individuelle mais aussi défier le chrono en mode challenge pour les groupes (sous forme de mini épreuves avec une remise de prix) ou bien pratiquer votre endurance par relais...


Dynamic Kart propose également des épreuves pour les comités d'entreprise, pour les journées commerciales, ainsi que pour des événements comme les anniversaires, enterrements de vie de jeunes filles et de garçons.

 © Dynamic kart
 © Dynamic kart

Un kart biplace pour les personnes en situation de handicap (à partir de 10 ans) et piloté par un membre de l’équipe professionnelle est disponible.

 

La structure organise le « Run & Kart » (équipe de 3 personne, course à pied le matin et karting l’après-midi) les 20 et 21 avril 2019, tous les renseignements et inscriptions au 06 86 99 46 04.

 

Informations pratiques


Toute l'année.
De 9h à 13h et de 14h à 21h.
Le Cordeau - RD 306
03380 Quinssaines
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