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2 septembre 2021 | N°605

Le marché des bisons

Marché des producteurs au domaine des Bisons d'Auvergne à Rocles le 12 septembre de 9h à 14h : marché de produits du terroir, burger de bison à emporter... 


 
 © Christelle et Mathieu Peron-Bisons d'Auvergne

Mettez votre chapeau et vos santiags, la tenue « cowboy » est fortement recommandée ! Même si la traditionnelle fête des bisons à Rocles a été revue et corrigée cause Covid, pas question de faire l’impasse sur le look !

 

Le marché des bisons a lieu le 12 septembre et comprend un marché de producteurs locaux et la vente de burgers de bison à emporter.
Côté producteurs, on retrouvera les produits laitiers du Petit Franchesse, les escargots de Nizerolles, le safran de Marie, les savons de l’Asinerie de la Vioune et Belissima, les vinaigres de la carrière à Montvicq, les vins du Domaine des Bérioles à Cesset et encore bien d’autres producteurs et artisans !

 

Un stand de restauration avec burgers de bisons et frites à emporter sera présent !

 

Cette journée sera également l'occasion d'en apprendre plus sur ces bisons d'Amérique et la culture américaine.