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Les petits bonheurs sont dans l’Allier
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Le goût avant tout
Les coups de coeur d'Aurélie - Allier Tourisme - Jeudi 17 Novembre 2016 /// N°381

Le goût avant tout

Le château d’Ygrande propose des ateliers de cuisine où vous pourrez jouer les grands chefs en compagnie de Thierry Guinot à partir de 45€. 

Cours de cuisine avec Thierry Guinot © Le Château d'Ygrande

À partir du 1er décembre, vous pourrez pousser la porte du château et entrer dans un autre univers le temps d'un après-midi...
Que vous soyez débutant ou amateur, le Chef Thierry Guinot à la tête des fourneaux du Château d’Ygrande depuis 2 ans vous invite à découvrir tous les secrets pour cuisiner comme un pro à l’occasion d’ateliers culinaires !

Bec sucré ou salé, amoureux des traditions ou aventurier du goût, différents thèmes ont été mis en place : le sucré (les mignardises et petits gâteaux, les entremets), le salé (apéritif dînatoire, faire ses pâtes maison, les sushis) et de saison (faire son foie gras, la bûche de Noël, les Bredele).

Les ateliers ont lieu les mercredi et samedi après-midi (autre jour sur demande) et durent de 2 à 3h selon les thèmes (2 à 5 participants maxi). Chacun mettra la main à la pâte et pourra ramener ses réalisations à la maison.

 

Les prochaines dates :

- Samedi 3 décembre : la bûche de Noël, 45 €

- Samedi 10 décembre : faire son foie gras, 65 €

- Mercredi 21 décembre : les Bredele, 45 € (ce sont des gâteaux qui se conservent bien, donc les participants pourront repartir avec et les servir à Noël !).

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