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Délice au comptoir

Délice au comptoir

Découvrez la gastronomie selon Damien, restaurateur « Au comptoir de Damien » à Lusigny.

Au comptoir de Damien © Damien Livrozet

Originaire de l’Allier, Damien Livrozet a appris le métier au lycée hôtelier d’Yzeure. Après une dizaine d’années d’expérience dans de grands restaurants à Lyon et dans l’Ain, Damien souhaite revenir dans son Allier natale. Jolie coïncidence, l’ancien restaurant de Lusigny, village dont il est natif, fermé depuis un an. Il devient « Au comptoir de Damien »  en mai 2011.

 

D’une capacité de 28 couverts, le restaurant propose des produits frais et du terroir. Damien fait ses courses à Lusigny et travaille quasi exclusivement avec des producteurs locaux tel celui de fromage frais de Gannay-sur-Loire.

 

Ouvert le midi du lundi au vendredi et le soir du jeudi au samedi, il est seul en cuisine et en salle. Le midi, Damien propose 1 formule à 13€ comprenant une entrée, un plat, un dessert, un café et un verre de vin. Le soir, 3 formules sont accessibles : 20€ (entrée + plat ou dessert), 24€ (entrée + plat + fromage ou dessert) et 28€ (entrée + plat + fromage + dessert). Il suffit (et c’est parfois compliqué !) de choisir parmi les 4 entrées, plats et desserts proposés.

 

La carte est renouvelée à chaque saison et dévoilée sur son compte facebook. Ne vous étonnez pas d’y voir régulièrement le « tartare de boeuf » ou le « moelleux au chocolat », Damien a bien tenté de les remplacer mais de nombreux clients lui ont demandé de les remettre à la carte !

 

Fêtes de fin d’année obligent, la carte d’hiver comprend quelques incontournables comme la « terrine de viande au foie gras » ou encore la « salade de saint-jacques et crevettes aux agrumes » en entrées. Côté plats, vous aurez tous les choix : volaille avec un suprême de pintade, poisson avec un filet de truite, viande avec un tartare de bœuf ou gibier avec une caille rôtie…

 

Pour finir « en beauté », les desserts sont aussi appétissants les uns que les autres : « clémentine rôtie au grand marnier et jus d’orange », « moelleux au chocolat », « poire pochée au vin chaud » ou « salade de fruits secs »…

Il est possible de réserver en ligne un déjeuner ou un dîner « Au comptoir de Damien » via les sites de lafourchette.com, restaurant.michelin.fr ou de tripadvisor.fr

Informations pratiques


Toute l'année. Tous les jours.
Fermé le lundi.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier et 25 décembre.
Ouvert de 12h à 13h45. Ouvert aussi de 19h à 21h les jeudis, vendredis et samedis.
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