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Une cuisine du coeur

Une cuisine du coeur

La brasserie « Le Clos de Bourgogne » à Moulins : une cuisine gourmande du terroir.

Hôtel restaurant Moulins Clos de Bourgogne © Luc Olivier

Le Clos de Bourgogne est connu pour son restaurant gastronomique aux allures chics et raffinées et son hôtel 4 étoiles à la décoration élégante.

Mais saviez-vous que cette sublime bâtisse du XVIIIe siècle abrite aussi une brasserie au look bistro branché ? Elle accueille sans complexe les fins épicuriens pressés de déjeuner.

 

Avec sa déco dans le style parisien des années 20, la brasserie offre une grande diversité de plats, avec un menu renouvelé chaque semaine, pour 18 €. Le soir, le chef compose un menu découverte à 25 €.

La brasserie propose également sa carte à l'ardoise, avec un choix varié d'entrées, de plats et de desserts.

 

En cuisine, Hervé Chandioux officie. Véritable chef d'orchestre des papilles, Hervé offre à chaque repas de nouvelles notes au gré des saisons et de ses envies. Le chef allie gourmandise et convivialité, gastronomie et simplicité ; sa cuisine raffinée, basée sur la fraîcheur et la qualité des produits qu'il prépare, font de cette adresse avant tout « gourmande » une valeur sûre de la restauration régionale.

 

Aux beaux jours, les tables sont dressées en terrasse ouverte sur le parc verdoyant ; les arbres plusieurs fois centenaires vous feront ressentir le riche passé des lieux. Une bulle de tranquillité au cœur de Moulins.

 

L'accueil souriant et chaleureux finit de vous convaincre à franchir le pas. Une indispensable découverte !

 

Ouverture du mardi midi au samedi soir.

 

Une envie de faire plaisir ? Pensez aux bons cadeaux personnalisés à vos envies et à votre budget !

 

Le Clos de Bourgogne

83, rue de Bourgogne

03000 Moulins

Tél : 04 70 44 03 00

http://www.clos-de-bourgogne.com/ 

Clos de Bourgogne - Allier © Luc Olivier
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