Les petits bonheurs sont dans l’Allier
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Un sacré fromage

Un sacré fromage

Vidéo

Découvrez en vidéo la fromagerie artisanale Déret de Theneuille comme si vous y étiez...

Près de la forêt de Tronçais, cette fromagerie artisanale produit 100 000 fromages de chèvre "Galopin"; 300 000 fromages de vache (Cérilly, bleu et tomme); 45 tonnes de beurre en baratte et 10 tonnes de crèmes.

 

Incontournables dans le "décor" bourbonnais, les fromages "Déret" s'exportent également !
En effet, de nombreuses crèmeries hollandaises et belges ont déjà mis les produits laitiers Déret dans leurs rayons. Bientôt, c'est l'Allemagne qui devrait "succomber" au goût du "galopin" & co puisque que Bertrand Déret participera au salon Anuga à Cologne en octobre prochain.

 

En attendant, je vous laisse en compagnie de Pauline, mon amie exploratrice qui a réalisé une vidéo sur les coulisses de la fromagerie.

Fromagerie Déret et fils

Route de Saint-Pardoux

03350 Theneuille

Tél. : 04 70 67 57 58

http://artisanfromager.wix.com/fromageriederet

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