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Le dindon de la fête

Le dindon de la fête

Fêtez les dindes le 17, 20 et 21 décembre à Jaligny et venez acheter votre volatile prêt à cuire pour les fêtes de fin d’année.

Dinde aux marrons © FOOD-micro - Fotolia.com

Mise à l’honneur juste avant Noël, en principe chaque 3e mercredi de décembre à l’occasion de sa foire, la dinde de Jaligny est élevée, selon la tradition, en plein air.

 

Depuis plus d’un demi-siècle, les fidèles du rendez-vous apprécient sa chair ferme et tendre. Cette année, c’est la 65e édition et l’invité d’honneur est Cyrille Zen, étoilé Michelin en 2011 et finaliste de l’émission Top Chef sur M6.

 

Si le marché des dindes vendues vivantes a lieu le mercredi 17 décembre, la  vente de dindes prêtes à cuire a lieu le dimanche 21 décembre.

Réservation conseillée au préalable au 04 70 43 86 15

 

Programme :

    

Mercredi 17 décembre

9h30 : ouverture du marché

10h : accueil des personnalités (démonstration culinaire sous la halle par les Logis de l’Allier)

12h : remise des prix puis repas avec de la dinde de ferme

15h -18h : thé dansant

 

Samedi 20 décembre

Concours de belote à 14h - Salle socioculturelle

Nombreux lots avec dindes de ferme et volailles prêtes à cuire.

    
Dimanche 21 décembre
10h et 14h30 : marche de la dinde avec 2 circuits 8 km - départs groupés. Renseignements au 04 70 34 77 08
9h à 17h : marché de Noël sous la halle avec vente de dindes prêtes à cuire. Réservation au 04 70 43 86 15
12h : repas (potée jalignoise) sous chapiteau et sur réservation au 06 33 94 66 76

16h30 : tirage de la tombola

 

Alors, c’est décidé ? Cette année, à Noël, ce sera dinde de Jaligny pour tous !

 

Infos / réservations

Repas : 06 33 94 66 76

Marche de la dinde : 04 70 34 77 08

Réservation des dindes prêtes à cuire : 04 70 43 86 15

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