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Des cygnes de gourmandise

Des cygnes de gourmandise

Vous en avez marre des cacahuètes trop salées ou des mini quiches raplapla de votre belle-mère ? La biscuiterie « le Cygne » à Saint-Pourçain-sur-Sioule est la solution pour réveiller vos papilles.

biscuiterie « le Cygne » à Saint-Pourçain-sur-Sioule © Le cygne

Que ce soit en famille ou entre amis, à l'apéro ou pour le café, pensez à la biscuiterie artisanale « le Cygne » dirigée par Jérôme et Vanessa Lottin. Avec un souci du respect des traditions et du savoir-faire artisanal, ils réalisent des biscuits savoureux sans conservateurs et n'utilisent que des arômes et colorants naturels.

 

Si vous êtes plutôt sucré, vous (re)découvrirez quelques incontournables : les « Saint-Pourci'noix » au chocolat, noix ou rhum-raisins, les « Sablés bourbonnais » ou encore les « Florentins » ces sablés recouverts de fruits confits, de miel et d'amandes effilées, grillées et caramélisées, … j'en ai l'eau à la bouche !

Le best-seller qui a fait la renommée du « Cygne » ce sont bien sur les « Rochers de la Sioule » ! Vous connaissez sans doute les roses des sables ? Petits rochers de céréales nappés de chocolat fondu. Et bien, « le Cygne » les déclinent en plusieurs arômes : chocolat noir, au lait ou blanc, les « classiques » mais également en version agrumes : citron vert et orange.

 

Pour les fans de salé, Jérôme a créé des biscuits spécialement prévus pour l'apéritif les « Apéro'vergne », petits palets au chèvre et au chèvre/ciboulette qui remplaceront à merveille les biscuits trop salés habituels.

 

Pour finir, ne manquez pas le rendez-vous incontournable de la journée : la dernière fournée, celle de 17h, où la baguette est encore chaude et unique car faite à la farine des Combrailles.

 

Prix : de 3,70€ à 5,60€ le paquet de 200 gr

Ouverture : du mardi au samedi de 6h15 à 12h30 et de 15h30 à 19h et le dimanche de 6h15 à 12h.
Produits disponibles également à la vente à distance via le site : www.sables-auvergne.fr.

 

Le Cygne – Biscuiterie artisanale
22, rue Paul Bert
03500 SAINT-POURCAIN-SUR-SIOULE
Tél : 04 70 45 41 52.

contact@sables-auvergne.fr

www.sables-auvergne.fr

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