Originaire de la Loire, Yannick Réchaussat a pris les rênes de l’Auberge du Pont à Billy en octobre 2013. Yannick a travaillé dans différents établissements dans les Alpes, sur la Côte d'Azur puis dans les Hauts-de-Seine. Il s’installe ensuite dans l’Allier où il décide de tenter l’aventure de l’auberge du Pont et s’applique dès le début à proposer une table de qualité.  

Côté cuisine, Yannick travaille avec des produits frais, locaux et de saison, avec une touche personnelle et renouvelle la carte tous les 2 mois.

Le restaurant comporte une salle à la décoration sobre et soignée aux couleurs douces et chaleureuses au rez-de-chaussée. L'étage peut être privatisé pour plus d’intimité.

La qualité de ses repas à prix abordables ne se dément pas prouvé par l’obtention d’un Bib gourmand au guide Michelin. Le midi, un menu unique change tous les jours régale les plus gourmands. Les soirs, vous aurez le choix parmi 2 entrées, 4 plats, fromages et 2 desserts.

Autant de mets à savourer sur la belle terrasse avec vue !